Efekt různých produktů AZOTER^® na výnos papriky roční

prof. Ing. Tomáš Lošák^1,2, Ph.D., Ing. Tadeáš Hrušovský¹

¹Mendelova univerzita v Brně, ²Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

 

 

 

 

Půdní úrodnost je základním parametrem, který rozhoduje o úrovni výnosu, kvality a zdravotní nezávadnosti produkce. Zodpovědný pěstitel se snaží nejrůznějšími opatřeními tuto úrodnost udržovat nebo zvyšovat, včetně racionálního organo-minerálního hnojení. Kromě standardních a léty osvědčených hnojiv je na trhu i řada nejrůznějších (bio)produktů, (bio)stimulantů či pomocných půdních a rostlinných látek. Pěstitel má tedy širokou možnost výběru, přičemž účinnost těchto přípravků by měla být dokladována i formou výsledků z polních či nádobových experimentů.

V roce 2025 byl založen v Brně vegetační nádobový experiment s paprikou roční odrůdy Amy. Jedná se o ranou odrůdu středního až nižšího vzrůstu určenou pro sklizeň v technické zralosti zejména ve sklenících, fóliovnících, ale i na volné venkovní půdě. Plod je smetanově bělozelený, tlustostěnný (cca 5 mm) jehlanec velmi příjemné šťavnaté chuti.

Do nádobového experimentu bylo zařazeno několik vybraných produktů od společnosti AZOTER Trading s.r.o. (AZOTER^® F, AZOTER^® LF+, AZOTER^® s obsahem kmene Bacillus amyloliquefaciens), přičemž celkový počet variant byl 6 při 4 opakováních (nádobách) u každé varianty a to konkrétně:

1) nehnojená kontrola;

2) NPK 100 % (plná výživa na základě agrochemického rozboru půdy)

3) NPK 100 % + AZOTER^® F (půdní AZOTER^® s Trichodermou)

4) N 70 %, PK 100 % + AZOTER^® F

5) N 70 %, PK 100 % + AZOTER^® LF+ (listová aplikace)

6) NPK 100 % + AZOTER^® s obsahem kmene Bacillus amyloliquefaciens  (listová aplikaci).

 

 

Stručná charakteristika použitých přípravků:

 

• AZOTER^® F obsahuje bakterie: Azotobacter chroococcum, Azospirillum Brasilense, Bacterium megaterium + mykoparazitickou houbu Trichoderma atroviride.
• AZOTER^® LF+ obsahuje bakterie Herbaspirillum seropedicae a mykoparazitickou houbu Trichoderma atroviride + minerální složka obsahuje 7 % N a 2 % K + aplikační dávka na hektar zahrnuje 34,8 g Fe, 15,3 g Mn, 1,4 g Cu, 3 g B, 0,8 g Mo, 3,48 g MgO, 6,96 g SO₃ + hydrogel.
• Inovovaný produkt na listovou aplikaci AZOTER^® s obsahem kmene Bacillus amyloliquefaciens obsahuje bakterie: Azotobacter chroococcum, Azospirillum Brasilense, Bacterium megaterium + Bacillus amyloliquefaciens proti fytopatogením kmenům (Fusarium, Pythium, Rhizoctonia).
• U všech produktů je shodné dávkování 10 litrů na hektar při aplikačním tlaku (při půdním do 2,5 – 3,0 atm., při listových aplikacích do 4,0 atm.)

Průběh pokusu: 19.5.2025 byla do Mitscherlichových nádob byla vysázena 1 rostlina papriky a hnojené varianty 2-6 byly přihnojeny fosforem a draslíkem (superfosfát jednoduchý a síran draselný). U var. 3 a 4 byl aplikován půdní AZOTER^® F. Dávka dusíku byla rozdělena buď na 3 aplikace (var. 2, 3 a 6) nebo na 2 aplikace (var. 4 a 5). 19.6.2025 proběhla listová aplikace přípravků AZOTER^® LF+ (var. 5) a AZOTER^® s obsahem kmene Bacillus amyloliquefaciens (var. 6) ve fázi prvních květů. Během vegetace probíhala pravidelná zálivka a opětovná insekticidní ochrana proti silnému výskytu mšic. Sklizeň probíhala postupně od 21.7 do 23.9.2025 v přibližně týdenních intervalech (celkem 10 termínů sklizně).

 

 

Výnosové výsledky:

Průměrný počet paprik sklizených za celou dobu vegetace na 1 rostlinu byl u var. 1-2-3-4-5-6 v počtu 3,25-9,0-9,5-9,5-9,75-10,75 ks. Celková úroda je výsledek kombinace počtu sklizených plodů a jejich hmotnosti. Zde je patrný zejména více než trojnásobný nárůst počtu plodů u hnojených variant (9,0-10,75 ks) oproti nehnojené kontrole (3,25 ks). Všechny varianty s přípravky AZOTER^® (včetně variant se sníženou dávku dusíku o 30 %, var. 4 a 5) přispěly k nárůstu počtu plodů paprik o 5,6-19,4 % oproti var. NPK. Celková úroda paprik po přepočtu výnosu z nádob na t/ha je uvedena v tabulce 1.

 

 

Tab. 1 Celková úroda paprik přepočtená na t/ha a % rozdíly

	Var. 1	Var. 2	Var. 3	Var. 4	Var. 5	Var. 6
Popis	Nehnojená kontrola	NPK  100 %	NPK  100 % + AZOTER® F	-30 % N + PK + AZOTER® F	-30 % N + PK + AZOTER® LF+	100 % NPK + AZOTER®+ s Bacillus amyloliquefaciens
Úroda t.ha-1	9,9	31,1	33,1	34,8	33,4	36,4
Porovnaní s hnojením NPK (v%)	x	100 %	106,4%	111,9%	107,2%	116,9%

 

Úroda u hnojených variant (Tab. 1) se pohybovala v rozpětí 31,1-36,4 t/ha oproti nehnojené kontrolní variantě s 9,9 t/ha. Všechny hnojené varianty (var. 2-6) zvýšily úrodu o 313,5-366,4 % oproti nehnojené kontrolní variantě (var. 1; 100 %). Největší celková sklizená hmotnost za všechny sklizně byla u var. 6 (NPK + AZOTER^® s Bacillus amyloliquefaciens), přičemž tato varianta měla současně i největší počet sklizených plodů – 10,75 ks/rostlina, z čehož je zřejmá vzájemná příčinná souvislost (korelace). Varianta 6 zvýšila úrodu o 16,9 % oproti var. 2 (NPK) a o 9,9 % oproti var. 3 (NPK + AZOTER^® F).

Přípravky řady AZOTER^® (bez ohledu na to, jestli se jednalo o půdní či listovou aplikaci) stimulovaly úrodu u var. 3-4-5-6 o 6,4-11,9-7,2-16,9 % oproti var. 2 (NPK). Redukcí dávky dusíku o 30 % (var. 4) se úroda zvýšila o 5,1 % oproti plné dávce N (var. 3).

 

Souhrn:

Z dosažených výsledků vyplývá zejména zjištění, že varianta NPK + AZOTER^® F se projevila pozitivně oproti variantě NPK jak v nárůstu počtu plodů o 5,6 %, tak i v jejich celkové sklizené úrodě o 6,4 %.

Zásadnější je zjištění, že použité přípravky AZOTER^® vykázaly nárůst celkové úrody plodů paprik při redukované dávce N o 30 % a to konkrétně o 5,1 % (AZOTER^® F 70 % N oproti AZOTER^® F s 100 % NPK), resp. nárůst úrody o 11,9 % (AZOTER^® F 70 % N oproti 100 % NPK), a nárůst úrody o 7,2 % (AZOTER^® LF+ 70 % N oproti AZOTER^® F s 100 % NPK). Tady mohou zemědělci ušetřit až 30 % financí za nákup průmyslových dusíkatých hnojiv (v závislosti na obsahu primární půdní organické hmoty, obsahu Nmin apod.).

Dalším zjištěním je pozitivní efekt varianty NPK + AZOTER^® s obsahem kmene Bacillus amyloliquefaciens na nejvyšší počet sklizených plodů i jejich celkovou sklizňovou hmotnost v porovnání se všemi ostatními variantami (+ 4,3 % až + 14,4 % oproti hnojeným variantám) plus intenzivnější start do vegetace a vyšší plodnost i ke konce vegetace (vyjádřená počtem sklizených plodů v jednotlivých odběrech).

 

FOTOGALERIE

Foto 1 Založení experimentu a upevnění rostlin paprik odrůdy Amy k opoře (19.5.2025)

Foto 2 Rozdíly v růstu po aplikaci hnojiv a preparátů (výrazně světlejší kontrolní varianta vpravo, var. 1) 30.6.2025

Foto 3 Počátek plodnosti (8.7.2025)

Foto 4 Před první sklizní (18.7.2025)

Foto 5 Před druhou sklizní (28.7.2025)

Foto 6 Před druhou sklizní – var. 6 – biofungicid s Bacillus amyloliquefaciens (28.7.2025)

Foto 7 Před druhou sklizní – var. 2, první rostlina se symptomy antraknózy na plodech (28.7.2025)

Foto 8 Termín třetí sklizně – vrchol plodnosti (4.8.2025)

Foto 9 Termín třetí sklizně – vrchol plodnosti, var. 3-2-1 (4.8.2025)

Foto 10 Termín třetí sklizně (4.8.2025) – vrchol plodnosti, var. 6-5-4 (var. 5 a 4, tedy z pravé strany fotografie jsou vizuálně světlejší, protože mají – 30 % N)

Foto 11 Individuální vážení plodů papriky (4.8.2025)

Foto 12 Odborné posouzení zdravotního stavu Ing. Karlem Říhou – dříve ÚKZÚZ (18.8.2025)

Foto 13 Termín šesté sklizně (27.8.2025) – vizuálně světlejší var. 4 a 5